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제목 [남들은 뭐 시키지? - 스물여덟번째 이야기] 5-6일 간의 행사도 두렵지 않다(6일 동안의 케이터링 73만원에 해결하기)
작성자 브링 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2023-05-08 14:49:32
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  • 조회수 51

"면접 평가 시즌이 돌아왔다!"

안녕하세요, 케이터링 마켓 브링입니다.

4-5월은 정부기관 및 산하기관들에서 지원하는 크고 작은 프로젝트의 선발평가가 많은 달입니다.

상반기 사업 중 서류 심사를 3-4월에 하고 4-5월은 면접 심사를 하는 시즌이죠.

케이터링을 준비해야 하는 대행사, 기획사, 사업추진기관 입장에서 신경 써야 할 디테일 중 하나는

면접관 및 면접 참여자들을 위한 간단한 음료 및 다과 세팅입니다.

중요한 일은 아닌 것 같지만 또 빼먹을 수는 없는 그런 일이죠!🤔


오늘은 더블유그리드에서 주문한 내역을 슬쩍 들여다보려고 합니다.👀

종로구 홍익대학교 캠퍼스에 2주 동안 면접관들을 위한 케이터링 서비스를 진행했습니다.

커피 10인분 에어팟과 컵과일, RTD음료, 간단한 베이커리를 돌려가며 6일 동안 배송해 드렸는데요.

오늘은 주문 시 참고하실 수 있게 대행사 측에서 정리해 주신 표를 보여 드릴게요!

매일 조금씩의 차이는 있지만 위의 사진과 같이 비슷한 구성으로 총 6일 간 주문해주셨습니다.

(해당 제품들을 이용하실 수 있는 바로가기 링크는 본문 하단에!)

총 금액은 배송비 제외 731,000원입니다.

더블유그리드 측도 면접 심사를 위한 케이터링을 준비하셨는데 하루종일 진행하는 심사 특성에 맞춰 케이터링을 준비하셨습니다.

케이터링 담당자님께서 곰곰히 고민하시고 꼼꼼하게 주문서를 작성해주신 덕분에 저희 브링 측에서도 주문 내역을 깔끔하게 이해할 수 있었습니다.👍


📋 오늘의 주문 체크포인트

🔅행사가 며칠이든지 한번에 주문하자!👌

→ 면접 일정이 며칠 연속으로 진행되거나 몇 주 동안 진행할 경우, 매일 참석 인원수가 달라 주문양도 매일 달라지는 경우

더블유그리드처럼 한번에 주문서를 정리하여 홈페이지의 빠른 견적이나 전화, 메일로 주문해주시면

여러 개 선택할 필요가 없어 주문하는 데에 전혀 번거롭지 않습니다!

브링이 견적서를 작성해서 깔끔하게 점검하실 수 있도록 보내드리니 주저하지 말고 언제든 연락주세요!

🔅20명 정도 오려나, 30명이 오려나😵

→ 어떤 행사든 면접이든 항상 빠지는 인원이 있기 마련이죠, 그래서 케이터링 준비는 더욱 어렵습니다.

참석인원이 정해져 있다고는 하지만 당일에 꼭 바쁜 일정 때문에 못 오시는 분이 있으니까요.

그렇지만 빠질 인원을 생각해 케이터링을 적게 주문하기도 애매하죠?

그럴 때는 기존 인원에 어느 정도 맞게 주문을 해주시는 게 좋아요. 항상 모자란 것보다는 남는 것이 좋으니까요.

대신 음료는 남으면 아까운 회수용기보다는 보관하고 가져갈 수 있는 RTD 음료는 어떠신가요?

냉장고에 넣어두었다가 다음날 직원분들 꺼내드시기도 참 좋습니다!

다과 같은 경우, 마들렌이나 피낭시에 같은 베이커리도 좋지만 스낵박스를 주문해보시는 건 어떤가요?

작은 케이크류부터 젤리, 사탕까지 포장되어 있는 제품들로 구성해서 남아도 걱정이 없습니다.

남으면 탕비실에 두고 직원분들 간식으로 제공하면 되니까요!


이번 스토리에서는 며칠 동안 진행되는 행사 시 케이터링 주문 꿀팁 소개해 보았습니다.

어렵고 복잡한 행사 준비, 케이터링 마켓 브링과 함께 쉽고 간단하게 준비해 보세요!

항상 신선한 음료와 다과, 다양한 상품들로 편하게 이용하실 수 있도록 노력하겠습니다.

감사합니다.:)

배너를 눌러 브링의 다양한 상품을 확인해보세요!

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